饺子是我國(guó)最具代表性的食品之一，有(yǒu)深厚的历史渊源，也有(yǒu)广大的消费基础。在竞争激烈的餐饮行业，如果想要开一家饺子店(diàn)，那我们应该注意什么呢(ne)？ 来一饺的张店(diàn)長(cháng)整理(lǐ)了一些开店(diàn)前需要注意的事项。

　　开水饺店(diàn)必备的干货1：租店(diàn)铺，首先要看人流

　　一个地方人流量的多(duō)少，决定了你店(diàn)铺顾客量的多(duō)少。有(yǒu)几个时间点可(kě)以关注下：看上班峰人流（工作族）；看下午三四点的人流（比较自由时间的）；看晚上六七点吃饭的人流（附近居民(mín)）。不管做什么，如果人流量比较大的话会比较好。

　　开水饺店(diàn)必备的干货2：一定要注意消费定价

　　产品要注意定价、注意消费水平。很(hěn)多(duō)人出于自己的爱好和兴趣，去开相关店(diàn)铺。但你开店(diàn)是為(wèi)了把东西卖给别人，不是卖给自己！所以，不要把顾客消费水平和自己对等。

　　开水饺店(diàn)必备的干货3：细看租金

　　租房子签合同一定要看清租金，递增！递增！递增！重要的话说三遍。店(diàn)铺不可(kě)能(néng)1个价钱租给你五年、十年，房租肯定要涨得了，但不是恶意随便涨，所以很(hěn)多(duō)房东用(yòng)递增的方法。租房子一定要看清递增是每年、还是每两年——至于差别有(yǒu)多(duō)大，和银行存款差不多(duō)，让你想象不到的惊喜。

　　开水饺店(diàn)必备的干货4：看清租房合同细节

　　有(yǒu)些合同细节里写明了：到期后不能(néng)破坏店(diàn)铺的墙體(tǐ)，或到期后要把装修砸过的墙补上。很(hěn)多(duō)人生意赔了之后，又(yòu)因為(wèi)这些合同细节损失一大筆(bǐ)钱，要把店(diàn)铺修复成原貌，这得花(huā)一筆(bǐ)钱，或者自己装的空调不敢拆，昂贵的空调只能(néng)白白送给房东。对于租房子来说，这是很(hěn)重要的。

　　开水饺店(diàn)必备的干货5：和房东搞好关系

　　房东不一定比你有(yǒu)钱，但最起码不会太差。而且他(tā)对附近环境比较熟，很(hěn)多(duō)小(xiǎo)事情可(kě)以互相帮忙的。有(yǒu)些房东的能(néng)力可(kě)能(néng)大到让你惊喜。和房东搞好私人关系只有(yǒu)好处，一般不会有(yǒu)坏处。

　　开水饺店(diàn)必备的干货6：准备充足的资金

　　最好比预算多(duō)准备30%的资金，因為(wèi)开店(diàn)有(yǒu)很(hěn)多(duō)细节要处理(lǐ)，很(hěn)难完全按紧打紧的预算来。比如人员招聘、装修、开业是否顺利……任何一根鸡毛都能(néng)压垮一个壮汉。

　　现在开个店(diàn)，投入大头基本都在房租上，找一个好房东会省去很(hěn)多(duō)事情。加盟来一饺，总部一站式帮扶，来一饺总部会指导开店(diàn)选址，测评店(diàn)铺；强大的运营团队，能(néng)提供方方面面的运营支持；線(xiàn)下全國(guó)十几家分(fēn)公司运营人员上门开业辅导，督导老师一对一服務(wù)，線(xiàn)上公司专业的团队提供服務(wù)支持。

　　来一饺把这些经验分(fēn)享给大家看看，如果能(néng)带来一点点价值，希望能(néng)对大家开店(diàn)有(yǒu)帮助。