4006-827-827
发布人:来一饺 点击: 时间:2023-06-30
加盟商(shāng)张先生:“第一次做餐饮选择的是夜市小(xiǎo)吃项目,当时觉得开店(diàn)很(hěn)简单,信心满满,但是因為(wèi)没有(yǒu)做餐饮的经验,不懂经营,导致开店(diàn)后生意惨淡,最终坚持不下去,就关店(diàn)了。”
来一饺的督导针对张先生创业失败的案例,给大家总结出以下五点,要想生意好,这五点你一定要重视。
一、选址要重视
做餐饮,七分(fēn)靠选址,三分(fēn)靠经营。做餐饮一定要结合自己的品类去选择适合的商(shāng)圈,一般的快餐或者面食选写字楼附近;早餐店(diàn)选写字楼、居民(mín)楼、學(xué)校附近;小(xiǎo)吃店(diàn)选商(shāng)场、美食街(jiē)、學(xué)校附近。选一个合适的商(shāng)圈,保证日常人流量的到位。
二、产品、客群要了解
创业者在开店(diàn)之前就应该明白:我要用(yòng)什么来赚谁的钱?餐饮企业想要赢得更多(duō)利润,就要了解消费者的需求,产品只有(yǒu)满足了顾客需求,購(gòu)买行為(wèi)才会发生。
三、服務(wù)要到位
好的服務(wù)可(kě)以让人印象更深刻。不仅能(néng)留住老顾客,还可(kě)以给你的店(diàn)铺带来良好的口碑。都知道“一传十,十传百”的道理(lǐ)。所以无论如何对顾客要保持微笑,遇到投诉问题一定不要急躁,站在顾客的角度看问题、解决问题,才能(néng)让门店(diàn)走得更遠(yuǎn)、更好。
四、活动要跟上
想经营好一家餐饮门店(diàn),日常活动少不了。经常变着花(huā)样做店(diàn)铺活动,可(kě)以给门店(diàn)引流,市场的顾客就那么多(duō),店(diàn)铺活动可(kě)以引起顾客的注意,在促销的带动下会聚集人气,让更多(duō)的人到店(diàn)消费,增加我们店(diàn)铺的竞争力,以此来争夺市场。
五、宣传不能(néng)少
不管是做什么项目都离不开宣传。餐饮创业者可(kě)以利用(yòng)现在很(hěn)火的自媒體(tǐ)去发布作品提高门店(diàn)曝光,让大家都知道有(yǒu)这么一家餐饮店(diàn)的存在,也可(kě)以联系一些美食大咖或探店(diàn)博主合作给门店(diàn)做宣传推广。
不懂开店(diàn)别担心,关注抖音:来一饺!感兴趣的创业者欢迎在右下方小(xiǎo)窗口留言咨询!也可(kě)拨打加盟热線(xiàn):4006-827-827。